photo Chef boulanger / boulangère

Chef boulanger / boulangère

Emploi

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

En tant que responsable boulanger, vos missions seront : * passer les commandes * réceptionner et contrôle les livraisons * gérer les stocks et assure l'inventaire * superviser les chiffres * gérer l'alarme de sécurité * analyser la productivité et l'évolution des coûts Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités * Réaliser la pâte à pain quotidiennement * Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse * Procéder au pétrissage de la pâte * Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire * Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée * Cuire le pain * Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... * Présenter les produits réalisés en vitrine * Gérer les stocks * Anticiper la production en fonction de la demande * Réaliser des fougasses, des ficelles . Les raisons de nous rejoindre : * Une équipe accueillante * Une équipe motivée et dynamique * Vous travaillerez 4 jours par semaine et aurez 3 jours de repos * Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payés et majorées Informations pratiques : * CDI 39h * Rémunération à partir de 14€[...]

photo Préparateur / Préparatrice de pâte en industrie papetière

Préparateur / Préparatrice de pâte en industrie papetière

Emploi

Étival-Clairefontaine, 88, Vosges, Grand Est

À propos de la mission Pour notre client papetier industriel, nous recherchons divers profils papetier (Bobineur, sécheur, Conducteur MAP) pour travailler en production au sein d'un grand site industriel de renom. Votre mission sera de participer à la production suivant le secteur d'affectation auquel vous serez rattaché en fonction de vos compétences, expériences professionnelles et formation. Travail posté en 5x8 Rémunération & Avantages Rémunération : 11,90 EUR par heure Avantages : - Paniers de nuit : 5,91EUR par jour - Repos de nuit : 1,89 EUR par jour - Prime continue : 240,48 EUR par mois - Majoration des heures de nuit et de WE. - +10% d'indemnités de fin de mission (IFM) - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation Profil recherché - Disposant d'une première expérience dans le domaine papetier ou d'une formation papetière (Bac pro PCEPC, Bts Pilotage de Procédés). - Expérience[...]

photo EXPOSITIONS CHEMIN DE LUMIÈRES

EXPOSITIONS CHEMIN DE LUMIÈRES

Exposition, Peinture, Artisanat

La Bresse 88250

Du 05/02/2022 au 27/03/2022

Exposition "chemin de lumières" ; depuis plusieurs années, la ville de La Bresse et la ville de Durbuy en Belgique multiplient les échanges culturels. D’abord autour de la sculpture, les relations artistiques se sont élargies et c’est donc dans cette dynamique, que la Maison de La Bresse va vous proposer une exposition originale « Chemin de Lumières ». À travers des dessins, esquisses, cadres et autres éléments didactiques, découvrez comment des artisans du vitrail (le couple Bebongnie) et un artiste contemporain (le peintre Gilbert Laloux) ont mis la main à la pâte pour rénover les vitraux d’une église romane millénaire. Entre exposition artistique et didactique, les Chemins de lumière vous feront découvrir l’histoire et les techniques de l’art du vitrail. Exposition "Lumières de Saint Laurent" : découvrez les vitraux de l’Église Saint Laurent de La Bresse, leur histoire et leur signification.